できるまで

ほんの少しですが、
「砂の岬ができるまで」を更新しました。

http://sunanomisaki.blog.shinobi.jp/Category/11/


狭いお店に狭い席ができましたよ。




３月３０日オープンします。



よろしくお願いします！

インドから帰国しました。

インドから帰国しました。


今は買い付けてきた荷物を整理したり、
トレッキングに使った服や靴を掃除したり、
現地で習ったレシピを起こしたり、
買ってきた料理本をチェックしたりしています。


帰国してから症状がでたのか、
相方の体調がすぐれません。

インドに行ってる間は大丈夫なんですが、
なぜか帰国すると腹痛や頭痛が出ることがよくあるんです。


僕のほうはひさびさの日本食を食べすぎて、
お腹の具合がいつもと違いますが、
もうすでにカレーが食べたくてしょうがない状態になっていますので、
問題ない様子です。


新作のカレー、
物販の準備、
旅のブログ、
ちょっとした店内工事など、、、


しっかり準備が整ったら、
オープンしますので、
是非気長にお待ちください。。

旅先日記

ネパールに着きました。

 

現在旅しているインド・ネパールの日々を
できる限りアップしていきます。


店主のブログ
 

今までも実は行くたびに旅行記を書こう！
と思いながらも帰国してからはバタバタして書けず、、、
的なことがたびたび続いてたので、
このたびは、気合を入れてPC持参で旅します。





 

キーボードにカレーの油がつくこと必至ですね。。


 

 

Travel for spice vol.4

Travel for spice と題したインド亜大陸食べ歩きの旅。


今回はヒマラヤの国、ネパールを中心に食べ歩きます。


以前長く旅をしていた時に出会ったダルバート。
南インドのミールスに出会った時のように
夢中で食べ歩きました。


今回は以前滞在していた都市や村以外の場所にもふらりと行き、
中、高級レストランから庶民食堂、
現地の家庭の食卓から山小屋の食堂まで
自由気ままに食べ歩きます。



そして、旅のハイライトはエベレストトレック。


トレッキングの先々の山小屋で
シンプルなダルバートや
ネパリフードを堪能しながら、
山々を拝んできます。



もちろん、
チープで愛らしい雑貨達も
買い付けてきます。







２００９年、ランタントレッキングにて


山小屋のキッチンは生きている。
ずっと見ててもワクワクが止まらない。
もしかしたら、山を眺めるよりも。。





それでは、ヒマラヤの国へ行ってきます！

 

謹賀新年

あけましておめでとうございます。

昨年は大変お世話になりました。


本年も、一歩一歩じっくり進んで参ります。

まだまだ　小さい 「砂の岬」 ですが、

今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。



皆様の新年が

素晴らしい年になりますように・・・

雨漏りのため。。。

10月14日（金）、お休みさせていただきます。



先日の台風の影響で、
1階も2階も雨漏りがありました、、、

そのため、少し修理が必要です。



古い物件のため、
ちょこちょことメンテナンスをしないといけないのです。。



手がかかりますが、
その分だけ、
愛着がますます増えますね。。。

スパイスのデザイン

以前、BLOG にてお伝えしましたが、

インドで買ってきたスパイスを、
棚に展示しております。

たくさん買いました。

実用的なものや、

ただジャケットに惹かれて手にしたもの。

魅力的なデザインばかり。

配色もイラストも。

しばらくしたら、
また違うものを飾ります。

それまでは、インドのスパイスジャケットをお楽しみください。。
 











 

明日のミールス

土日祝　限定　の　「ベジタブルミールス」ですが、

本日たくさんのご注文をいただきました。

ありがとうございます。



明日の分のミールスですが、、、


ランチはご用意できるのですが、、

ディナー分のミールスがなくなってしまうかもしれません。
（まだ、わかりませんが、、、、）


ので、、、
よろしくお願いします。


他のカレーはあります！

明日もお待ちしております～。