インドのワイン

 

インドには、ワイン用のブドウ産地があり、
マハラシュトラ州のナシック (NASIK) で生産される「SULA」など、
世界で絶賛されるほどの有名なワインもございます。


インドの経済は伸び続けていて、
食文化の発展とともに、
ワインもグッとおいしくなっています。
 
 
 
 
 
砂の岬では、
 
カルナタカ州はバンガロール郊外のナンディ・ヒル (NANDI HILLS) 産の
「GROVER」のワインを入荷しました。
 
 
世界的に著名なワインの醸造家、
ミッシェル・ロラン (Michel Rolland) とのコラボレーション。
アートコレクションと称した、デザインも素敵なワインです。


  
 
     
  
 　Grover Vineyards　
  　　
　
　ミシェル・ローラン監修によるインド産ワイン
　「カベルネシラーズ」　（　赤、ミディアムボディ　）

　熟成されたソフトなタンニンが際立つフルボディの余韻を楽しめます。
　力強いしかっりとした味わいでスパイスのアロマが香ります。
　肉料理、スパイシー料理に最適です。
 
 
 


 
と。

寒くなってきましたので、
ホットワインもはじめました。
 
フェアトレードのオーガニックスパイスと、
ハチミツがほのかな甘みの、
ホットワインをお作りいたします。

果実とスパイスの香りをお楽しみください。