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Travel for spice と題したインド亜大陸食べ歩きの旅。
今回はヒマラヤの国、ネパールを中心に食べ歩きます。
以前長く旅をしていた時に出会ったダルバート。
南インドのミールスに出会った時のように
夢中で食べ歩きました。
今回は以前滞在していた都市や村以外の場所にもふらりと行き、
中、高級レストランから庶民食堂、
現地の家庭の食卓から山小屋の食堂まで
自由気ままに食べ歩きます。
そして、旅のハイライトはエベレストトレック。
トレッキングの先々の山小屋で
シンプルなダルバートや
ネパリフードを堪能しながら、
山々を拝んできます。
もちろん、
チープで愛らしい雑貨達も
買い付けてきます。
２００９年、ランタントレッキングにて
山小屋のキッチンは生きている。
ずっと見ててもワクワクが止まらない。
もしかしたら、山を眺めるよりも。。
それでは、ヒマラヤの国へ行ってきます！
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砂の岬について
砂の岬は、大変小さな狭いお店です。事故防止のため、10歳未満のお子様のご同伴をご遠慮いただいております。
4名様以上のご来店は、ご予約のみお受付しております。ご予約のないお客様はお断りしております。
どうぞご理解ご協力お願いいたします。
営業日等の詳細は、ホームページにてご確認ください。
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