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真っ白いゴーヤ。
日本では珍しい白いゴーヤですが、
台湾では白いものが主流だそうで、
ベトナムやタイでも、淡緑色が栽培されているそうです。
濃緑色のゴーヤより、白いゴーヤは苦味が少なく食べやすいです。
栄養やシャッキとした食感はそのまま。
白色を生かすために、
あえて赤いグレイビーを控えめに。
今の季節だけの白いゴーヤのアチャールです！
（ ※ディナータイムに優先してお出ししています。
なくなり次第終了です。 ）
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砂の岬ホームページへ
砂の岬ホームページはこちら。
こちらのページは、
日々のお知らせ（NEWS）です。
上記リンクから、ホームページへ移動します。
砂の岬について
砂の岬は、大変小さな狭いお店です。事故防止のため、10歳未満のお子様のご同伴をご遠慮いただいております。
4名様以上のご来店は、ご予約のみお受付しております。ご予約のないお客様はお断りしております。
どうぞご理解ご協力お願いいたします。
営業日等の詳細は、ホームページにてご確認ください。
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