お休みやメニューやいろいろなお知らせ
×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
クリスマスのディナータイムには、デザートに
”タルトシトロン”をお作りいたします。
フランスの思い出の味。
今年の５月にパリでアパートを借りて、
いろいろなレストランに食べに行きました。
古いアパートの下には、予約でいっぱいの有名なレストランがありました。
アパートのオーナーさんもシェフと知り合いで、おすすめしてもらった店。
しかも、わたしたちも事前に調べて行きたいと思っていたレストラン。
そこで食べたのが、このタルトシトロン。
酸っぱいレモンのデザートを好きなわたしたちが、
盛り付けにも味にも惚れました。
レストランだからこそ、できるデザート。
そのときに焦がすメレンゲの香りも、クリームの盛り付けにも、
理想がありました。
思い出の味を、インドヴァージョンにアレンジしています。
どうぞお楽しみください。。
PR
砂の岬ホームページへ
砂の岬ホームページはこちら。
こちらのページは、
日々のお知らせ（NEWS）です。
上記リンクから、ホームページへ移動します。
砂の岬について
砂の岬は、大変小さな狭いお店です。事故防止のため、10歳未満のお子様のご同伴をご遠慮いただいております。
4名様以上のご来店は、ご予約のみお受付しております。ご予約のないお客様はお断りしております。
どうぞご理解ご協力お願いいたします。
営業日等の詳細は、ホームページにてご確認ください。
カテゴリー
最新記事
(07/10)
(06/30)
(05/24)
(05/20)
(05/15)
(05/10)
(04/01)
(03/24)
(03/11)
(03/10)
砂の岬ができるまで
ブログ内検索