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チャローインディア
『インド即興料理旅行』が届きました！
2018 苔探し編では、
チェティナード料理をめぐる話が書かれています。
砂の岬にとって、もう10年ほどのお付き合いになる
インドのチェティナード。
一言では言葉にできないチェティナード。
本の中に、
少しだけ店主も登場しています。
ご興味ある方はぜひぜひ。
その土地の歴史を考え、背景を想い、
食べるカレーの味には、また新しい発見が。
★
砂の岬では、
2019年11月のインドで
またチェティナードを訪れます！
今回は、スタッフとみんなで行ってきます！
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砂の岬ホームページへ
砂の岬ホームページはこちら。
こちらのページは、
日々のお知らせ（NEWS）です。
上記リンクから、ホームページへ移動します。
砂の岬について
砂の岬は、大変小さな狭いお店です。事故防止のため、10歳未満のお子様のご同伴をご遠慮いただいております。
4名様以上のご来店は、ご予約のみお受付しております。ご予約のないお客様はお断りしております。
どうぞご理解ご協力お願いいたします。
営業日等の詳細は、ホームページにてご確認ください。
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