Christmas menu 2019

◆2019年12月21日22日のクリスマスメニュー（クリックすると大きくなります⇩）





★　Christmas menu　★


先日お知らせしました、
クリスマスメニューが決定しました！

例年よりも、
少しシンプルなメニュー構成となりますが、
ご来店いただけますと嬉しいです。

ご予約お問合せは、お電話くださいませ。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


APPETIZERS

Ragi Semiya Upma
シコクビエの極細麺を使った軽食

Urulaikizhangu Paal Kuzhambu
じゃがいものココナッツミルク&ミルク煮込み

Mangal Mullangi Keerai Pakoda
人参の葉を衣で揚げたインドの天ぷら


MEALS

Murungakkai Meen Kuzhambu
ドラムスティック入りのフィッシュカレー
チェンナイ、ローカル食堂の味わい

Beef Boti KAIMA
ブラックペッパーとカレーリーフ香る
牛小腸と挽肉カレー
マドゥライのストリートナイトフード

Kaalai Sambar
インド小玉ねぎが主役のマイルドな味わいの
モーニングスタイルサンバル

Thakkali Rasam
胡椒がきいたトマトのスパイシースープ

Oyster pickle
ケララスタイルのスパイスオイル漬け

Curd
プレーンヨーグルト。ライスの上で
ラフランスのパチャディやラッサムとともに

Pear Vellam Pachadi
ラフランスをジャグリーで煮込んだ甘い副菜

Oorugai
スパイスとオイルで漬けた酸味のある漬物

Milagu Kuzhambu
チェティナードスタイルのスパイシーな
ブラックペッパーチャトニ

Ponni Rice
軽い食感のタミルのローカルライス

Amla Podi & Ghee
酸味のあるアムラー(西洋スグリ)と
豆とスパイスで作ったインドのふりかけ

Appalam
インドの揚げせんべい


SWEETS

Thinai Payasam
キビとムングダールをココナッツミルクで
甘く煮込んだデザート

Christmas Chai
クリスマス限定のスパイスチャイ


ご予約course 3900yen