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Meen achar

砂の岬では
定番のフィッシュピクルス

実は、今回のテーマである
ケララで昔に学んだレシピです。
大切に温め、何度も何度も作ってきたピクルス。

現地では、家庭で食べられたり、
露店で売られている人気の魚介のピクルス。

是非、
今回のミールスに合わせて食べてみてください。

スルメイカ
ヒイラギ(小魚)
サワラ


市場で仕入れた魚介で作ります。
今週はこちらを予定。
各350yen

takeaway 各450yen

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砂の岬ホームページへ
砂の岬ホームページはこちら。
こちらのページは、 日々のお知らせ(NEWS)です。   上記リンクから、ホームページへ移動します。
砂の岬について
砂の岬は、大変小さな狭いお店です。事故防止のため、10歳未満のお子様のご同伴をご遠慮いただいております。     4名様以上のご来店は、ご予約のみお受付しております。ご予約のないお客様はお断りしております。 どうぞご理解ご協力お願いいたします。
営業日等の詳細は、ホームページにてご確認ください。
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