お休みやメニューやいろいろなお知らせ
×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
Red Matta Rice
白米に比べて栄養素が多く含まれ
腹持ちの良いお米。
今回、お米は湯取りしているので
パラパラとしながらも水分を含んだ仕上がり。
削りココナッツの食感が残る
Meen Theeyal（フィッシュカレー）のグレイビーが
染み込んだマッタライスを食べると
特にケララのローカル食堂の味わいを思い出します。
⌘写真
湯取りしたお米は
しゃもじよりもお皿が使いやすい。
◉ ◉ ◉
現在、インドのコロナ感染状況により
現地からの食材便が予定より遅れている為
今回使用しているお米（matta rice）の
仕入れ数が間に合いませんでした、、、、
ご予約のお客様を優先して提供させていただきます。
ご予約なしのお客様へは、
ソナマスリライスへ変更の場合がございます。
ご了承ください。。。
PR
砂の岬ホームページへ
砂の岬ホームページはこちら。
こちらのページは、
日々のお知らせ（NEWS）です。
上記リンクから、ホームページへ移動します。
砂の岬について
砂の岬は、大変小さな狭いお店です。事故防止のため、10歳未満のお子様のご同伴をご遠慮いただいております。
4名様以上のご来店は、ご予約のみお受付しております。ご予約のないお客様はお断りしております。
どうぞご理解ご協力お願いいたします。
営業日等の詳細は、ホームページにてご確認ください。
カテゴリー
最新記事
(07/10)
(06/30)
(05/24)
(05/20)
(05/15)
(05/10)
(04/01)
(03/24)
(03/11)
(03/10)
砂の岬ができるまで
ブログ内検索