Authentic Kerala Fish Fry Meals

Authentic Kerala Fish Fry Meals
-Respect for a homely canteen in Ernakulam-

2020年7月3日（金）〜19日（日）

期間限定スペシャルメニュー！
今週末、19日（日）までとなりました！

感染予防対策の減席のため、
ご予約のお客様を優先してご案内しております。
ご予約で満席の時間帯もございますので
ご来店の際は、是非ご予約お問い合わせくださいませ。

⌘
今回のケララスペシャルは、
第一弾のフィッシュフライミールスです。
第二弾はトディショップ料理。
10月〜11月に予定しています。

トディショップの料理が「wild」で男らしいのに対し、
今回のミールスは「homely」で女性的

味や雰囲気、料理の提供の仕方も違う
この二つをそれぞれ再現しています。
ぜひ、ふたつをお楽しみくださいませー！



◉イートインご予約メニュー
【meals +sweets +mini chai】3250yen
1日15〜20食限定

◉ご予約につきまして
　平日　11:00〜／13:30〜
　休日　11:00〜／12:30〜／14:00〜
　1時間30分で入替制とさせていただきます。
　ワンドリンクオーダーを頂戴いたします。

　キャンセルの際は、前日までに必ずご連絡ください。


■お電話にてご予約ください。《10:00〜17:00》
　お名前フルネーム、お電話番号
　ご希望日時、人数をお伝えください。

■InstagramのDMでも受付ますが、
　ご返信が遅くなる場合がございます。
（最初のメールにて、名前、電話番号、日時
　すべての情報をお伝えください。
　何度もやりとりをするなかでミスに繋がることも
　ございますので、ご協力くださいませ。）

　お急ぎの場合や、前日のご予約の場合は、
　お電話のみのご対応となります。ご了承ください。


◉
テイクアウトメニューもございます。
フィッシュフライミールス2000yen
その他、ケララのテーマに合わせた
ピクルス・デザート・ドリンクもご用意しております。
メニューをご確認ください。


⊿⊿⊿

2020年2月
トディショップばかりを巡る
サウスケララの旅が終わりに近づいてくる中
少しテーマを変えて立ち寄った路地裏にある
小さな食堂で食べたミールスに心を奪われました。

妖気的なマサラを纏ったフィッシュフライの味わいは
今でも僕の口の中に記憶としてしっかり残っています。

あの家庭的な食堂に敬意を表して再現いたします。