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Murungakkai Meen Kuzhambu
ドラムスティック・フィッシュ・コロンブ

ドラムスティックとその出汁、タマリンドの酸味、
コリアンダーとフェンネルのさわやかな香り。
力強い味わいのグレイビーに鰤を合わせています。


今回インドから入荷予定だった、ドラムスティックが
コロナの影響もあり到着に時間がかかり
傷んでしまいました。。

今週は、ドラムスティック無しの
フィッシュカレーをお作りします。
新しく入荷次第、またドラムスティックが入ります!


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砂の岬ホームページはこちら。
こちらのページは、 日々のお知らせ(NEWS)です。   上記リンクから、ホームページへ移動します。
砂の岬について
砂の岬は、大変小さな狭いお店です。事故防止のため、10歳未満のお子様のご同伴をご遠慮いただいております。     4名様以上のご来店は、ご予約のみお受付しております。ご予約のないお客様はお断りしております。 どうぞご理解ご協力お願いいたします。
営業日等の詳細は、ホームページにてご確認ください。
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