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Banana Flower
美しいバナナの花
開いた花のなかには
普段はなかなか見ることができない
バナナになる前の小さな小さな実が
びっしりと詰まっています。
南インドを含む熱帯地域には
バナナの花を食べる習慣があり
わたしたちもインドでは
食べる機会が何度もありました。
もちろん、今回のテーマである
バンガラホテルでも。
この美しい花を
美味しい料理にお作りしたいと思います。
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砂の岬ホームページへ
砂の岬ホームページはこちら。
こちらのページは、
日々のお知らせ（NEWS）です。
上記リンクから、ホームページへ移動します。
砂の岬について
砂の岬は、大変小さな狭いお店です。事故防止のため、10歳未満のお子様のご同伴をご遠慮いただいております。
4名様以上のご来店は、ご予約のみお受付しております。ご予約のないお客様はお断りしております。
どうぞご理解ご協力お願いいたします。
営業日等の詳細は、ホームページにてご確認ください。
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