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Karuppu & Vellai Badam Halwa
カルップ＆べラッイ バダムハルワ
アーモンドとミルクを煮詰めてつくる
インドの甘いお菓子
サフラン香るホワイト＆キャラメル 2種
Authentic MSMM Chettiar Cuisine
Recipe from Bangala’s Kitchen
⌘
10周年のバンガラメニューより
Badam Halwaの再登場です！
2種4個入 450yen
テイクアウトもできます。
⊿⊿⊿
インドの伝統スイーツ【ミタイ（Mithai）】は
お祭りやお祝い事に欠かせないお菓子
牛乳やココナッツミルク、米粉やセモリナ粉、
ひよこ豆やレンズ豆などの豆粉をベースにし
ピスタチオやアーモンドなどのナッツ、
カルダモンやクローブ、ナツメグなどの
スパイスで味付けされたお菓子が多くあります。
甘いものが大好きなインドの人にとって
スパイスの効いたカレーのあとの
ミタイとチャイは素晴らしい組み合わせ。
◉
The Bangala’s Kitchen で学んだ
Badam Halwaは
アーモンドとギーとミルクとシュガーを
ぐつぐつと長い時間かけて煮込みながら作ります。
サフランの香る甘く香ばしいミタイです。
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砂の岬ホームページへ
砂の岬ホームページはこちら。
こちらのページは、
日々のお知らせ（NEWS）です。
上記リンクから、ホームページへ移動します。
砂の岬について
砂の岬は、大変小さな狭いお店です。事故防止のため、10歳未満のお子様のご同伴をご遠慮いただいております。
4名様以上のご来店は、ご予約のみお受付しております。ご予約のないお客様はお断りしております。
どうぞご理解ご協力お願いいたします。
営業日等の詳細は、ホームページにてご確認ください。
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