お休みやメニューやいろいろなお知らせ       
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明日、13日(日)は営業をお休みいたします。

台風の影響により、
店が雨漏りをしています。。
修繕と、準備のため、営業はお休みいたします。

古い一軒家が好きで、愛しいのですが、
こういうときは、
壊れてしまうのではないかと、緊張感でいっぱいです。。


◆14日(祝)は通常営業いたします。
 よろしくお願いいたします。




今回のスペシャル期間限定メニューの後、
店主が体調を崩してしまったため、、、
12日(土)~の営業予定でしたが、
13日(日)~の営業に変更いたします。

今週は、13日(日)14日(月)の2日間営業いたします。
お待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。。








◆2019年10月の営業日 (クリックすると大きくなります⇩)





⇓  砂の岬のランチメニューは、
  こちらをクリックしてください! ⇓

 



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◆2019年9月の営業日 (クリックすると大きくなります⇩)




 ★ 9月12日(木)~
   期間限定メニューはじまります!
   
   今年の夏に訪れたインドの地域のカレーを表現いたします。
   Recipe from Kongu Nadu !!!!!

   詳細は、こちら ⇓

            




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⇓  砂の岬のランチメニューは、
  こちらをクリックしてください! ⇓




 






チャローインディア
『インド即興料理旅行』が届きました!

2018 苔探し編では、
チェティナード料理をめぐる話が書かれています。

砂の岬にとって、もう10年ほどのお付き合いになる
インドのチェティナード。
一言では言葉にできないチェティナード。

本の中に、
少しだけ店主も登場しています。

ご興味ある方はぜひぜひ。
その土地の歴史を考え、背景を想い、
食べるカレーの味には、また新しい発見が。



砂の岬では、
2019年11月のインドで
またチェティナードを訪れます!
今回は、スタッフとみんなで行ってきます!







『 RICE 』 2019 SUMMER

 砂の岬の記事が掲載されております。

 2019年2月に訪れたプネーのことについて取材を受けました。
 帰国後の3月、
 プネーのターリーを再現しました。

  Authentic Marathi Thali
 ~ Recipe From KolhaPoona ~








今回の記事では、
シバカリーワラ & Indian canteen AMI & ハバチャル、
それぞれのお店の店主が、どのような目的でインドに訪れたのか、
詳しく書かれています。

店主の人柄が店になる。
味だけでなく、その奥に秘めた想い、記憶。

そう簡単ではない。
そう簡単に言葉にできない。
そう簡単に想像できるものでもない。
それを、、インドで体感してきている。

店を訪れると、
その人が経験したすべてが味になっていて、
空気になっている。

改めて、店はすごいなぁ、、と感じました。
表現の場はすごいなぁ、、と感じます。


そして、
この取材をしてくださった成田さん。
まだ20代前半の彼が、一人でカメラを抱えて、
責任をもち仕上げたページ。
チャンスをカタチにする。

気持ちと、熱と、気合い。
20代のさわやかなパワーに惚れ惚れ。
30代、40代になったころ、どうなっているんだろう~?
そんなことを、しみじみ考えました。

若いときに、どう過ごすのか。
一番大事かもしれませんね。

取材、ありがとうございました!








インドから帰ってきました!

インドでの様子は、店主のブログをご覧ください。
⇒ 砂の岬へ


再オープンは、7月18日(木)です!

★今回の旅の地域のミールスは、
 試作を重ねた後、9月にご提供する予定です。
 また詳細はお知らせいたします。


どうぞよろしくお願いいたします!
お待ちしておりますー!





2019年6月27日~7月中旬まで
インドに行くため、
休業いたします。

再オープンは、
7月18日(木)です。

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砂の岬では、
新しくスタッフを募集いたします!

砂の岬の味、空間を好きな方、
飲食の仕事が好きな方、
履歴書をご郵送くださいませ。
よろしくお願いいたします!

お問合せは、お電話にてどうぞ。
 080-4248-7720




◆2019年7月の営業日 (クリックすると大きくなります⇩)



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2019年6月27日~7月中旬まで
インドに行くため、
休業いたします。

再オープンは、
7月18日(木)です。

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◆2019年8月の営業日 (クリックすると大きくなります⇩)







◆2019年6月の営業日 (クリックすると大きくなります⇩)



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2019年6月27日~7月中旬まで
インドに行くため、
休業いたします。

再オープンは、
7月19日(木)です。

よろしくお願いいたします!







はじめての10連休のGWを終えました。
いろいろな場所でも、このGWがどのような日々になるのか、
未知の感覚だったと思います。

砂の岬では、多くのお客様にご来店いただきまして、感謝の日々でした。
本当にありがとうございました。

現在、GW後の、
スパイスの在庫や、食材の仕入れなど見直しをしておりますが、
少し準備時間が足りない状況です、、、

当初の予定では、
GW明けも通常通り、9日からオープンする予定でしたが、
仕入れや、スパイスを一から作る作業をするため、
仕込みの時間として2日間お休みをさせていただきます。


次回の営業日は、
5月11日(土)11:30~オープンいたします。

どうぞよろしくお願いいたします。



長年使用していたパソコンが壊れました。
ここ1年以上のデータがすべて消えてしまいました、、、
ハードディスク等に移行する余裕がなく、もう少し落ち着いたら、、、
と、延ばし延ばしにしていたところ、悲劇が起こりました、、、

メニューのデータや、ホームページ制作のデータもすべて消えたため、
現在、書き換え等ができない状態が続いております。
ご迷惑おかけいたしますが、営業日等ご確認の上、ご来店ください。
ご不明な点は、お店までお電話にてお問合せください。
よろしくお願いいたします。。。


ご予約コースのお受付、お問合せはこちらまで。
 ➡ 080-4248-7720

メニューの詳細は、下記(前回の記事)でご確認いただけます。



 
◆2019年4月の営業日 (クリックすると大きくなります⇩)  


 

   ★ 3月21日(木)~4月7日(日)は、
    スペシャルミールス期間!!



※※※ 注意 ※※※

5月1日(水)はお休みです。

パソコン不具合のためカレンダーの書き直しができておりません。
申し訳ございません。
ご注意ください!!



◆2019年5月の営業日 (クリックすると大きくなります⇩)
 



※※※ 注意 ※※※

5月1日(水)はお休みです。

パソコン不具合のためカレンダーの書き直しができておりません。
申し訳ございません。
ご注意ください!!


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ランチタイムは、
VEG MEALS (菜食カレープレート)に
NON VEG ITEM (魚・肉のカレー)単品をご用意した、
ランチメニューをご用意しております。

NON VEG ITEM は、
毎日の入荷により、内容は変更いたします。
(なくなり次第終了)


◆ 日替わりカレー4種(VEG & NON VEG)と 
  副菜6種(VEG)をセットした、
  SPECIAL MEALS もございます。
  (一日15食限定)



    
   クリックすると大きくなります ⇓





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ご予約につきましては、
ランチスペシャルミールスと、
チャイとデザートでのカジュアルコースとなります。
 
 ご予約のランチメニューの詳細は、こちらをクリック ☟ 


 
 

木・金・土・日・月(祝のみ) 11:30~ オープンしております!
ぜひお待ちしております!!



◆2019年3月の営業日 (クリックすると大きくなります⇩)

 
  
 
★ 3月21日(木)~4月7日(日)は、
  スペシャルミールス期間!!
 

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     3月1日(金)11:30~
     再オープンいたします!


※ 予定しておりました、
  インド雑貨のバザールですが、
  延期することになりました。。。
  申し訳ございません、、、

  開催日は、またお知らせいたします!
  


 


Authentic Marathi Thali
~Recipe From KolhaPoona~
 
2019年3月21日(木)~4月7日(日)

1~2月に訪れた、
インドの西部、マハラシュトラの
Culture Townでもあるプネー。

歴史あるプネーの食にスポットをあてたターリーを
期間限定メニューとしてお出しします!

滋味深いローカル食堂のベジの副菜と、
スパイシーなノンベジを
組み合わせたターリー。
★詳細は、後日発表いたします。

★ご予約などのお問合せは、こちらまで。
 080-4248-7720
砂の岬ホームページへ
砂の岬ホームページはこちら。
こちらのページは、 日々のお知らせ(NEWS)です。   上記リンクから、ホームページへ移動します。
砂の岬について
砂の岬は、大変小さな狭いお店です。事故防止のため、10歳未満のお子様のご同伴をご遠慮いただいております。     4名様以上のご来店は、ご予約のみお受付しております。ご予約のないお客様はお断りしております。 どうぞご理解ご協力お願いいたします。
営業日等の詳細は、ホームページにてご確認ください。
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