お休みやメニューやいろいろなお知らせ       
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◆2018年10月の営業日 (クリックすると大きくなります⇩)




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ランチタイムは、
VEG MEALS (菜食カレープレート)に
NON VEG ITEM (魚・肉のカレー)をご用意した、
ランチメニューをご用意しております。

NON VEG ITEM は、
毎日の入荷により、内容は変更いたします。
(なくなり次第終了)
 

■  VEG MEALS に
  魚・肉のカレーがセットになった、
  SPECIAL MEALS もございます。
  (一日15食限定)


 
 

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ご予約につきましては、
ランチスペシャルミールスと、
チャイとデザートでのカジュアルコースとなります。
 
 ご予約のランチメニューの詳細は、こちらをクリック ☟ 


 
 

月・木・金・土・日 11:30~ オープンです!
ぜひお待ちしております!!


  

 Tirunelveli Local Market





インドから帰国しました!
  
 

新しいカレーも始まります!


9月20日(木)11:30~ オープン!!
お待ちしております!!



◆2018年 9月の営業日 (クリックすると大きくなります⇩) 





現在、南インドにいます。

今回は10年前のように
店主ひとりの旅インド。

感じるものも見るものも
10年前とどう変わったのか。

ひとりで歩くインドは
どんな景色を見せてくれるのか。


インドでの様子を
店主のブログに書いています。

 ..……砂の岬へ.….…





◆2018年 9月の営業日 (クリックすると大きくなります⇩) 




8月30日~9月17日は、
インドへ行くため、
営業はお休みです。

再開は、9月20日(木)~です。
よろしくお願いいたします!



◆2018年8月の営業日 (クリックすると大きくなります⇩)





8月30日~9月17日は、
インドへ行くため、
営業はお休みです。

再開は、9月20日(木)~です。
よろしくお願いいたします。

 
  
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ランチタイムは、
VEG MEALS (菜食カレープレート)に
NON VEG ITEM (魚・肉のカレー)をご用意した、
ランチメニューをご用意しております。

NON VEG ITEM は、
毎日の入荷により、内容は変更いたします。
(なくなり次第終了)
 

■  VEG MEALS に
  魚・肉のカレーがセットになった、
  SPECIAL MEALS もございます。
  (一日15食限定)


 
 

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ご予約につきましては、
ランチスペシャルミールスと、
チャイとデザートでのカジュアルコースとなります。
 
 ご予約のランチメニューの詳細は、こちらをクリック ☟ 


 
 

月・木・金・土・日 11:30~ オープンです!
ぜひお待ちしております!!


  

 





暑い夏の定番。
アイスチャイです。

インドでは、暑い日でも熱いチャイを飲みますが、
日本ではアイスチャイもおすすめです。

店主は若い頃、
大阪に住んでいたとき。
渋いカレー屋のおじいさんが作る、
濃い濃いアイスチャイがとても好きでした。

その思い出を思い出しながら、
今日もキッチンでチャイを作っています。






そして、
こちらもインド料理屋の定番。
冷たく甘いラッシーです。

通常、
4種類のラッシーをご用意しておりますが、
夏には新しいラッシーも仲間入りします。


◆ジンジャーライムラッシー
 オーガニックスパイスと、生姜、ライムを搾った、
 すっきりとしたラッシー。
 たっぷりの生姜を使用しています。

◆ペパーミントラッシー
 ペパーミントの爽やかな香りが口の中に広がります。
 夏らしいフレッシュなラッシーです。
 

※ 数量限定となりますので、なくなり次第終了です。





 ◆2018年7月の営業日 (クリックすると大きくなります⇩)

 
 
 

ランチタイムは、
VEG MEALS (菜食カレープレート)に
NON VEG ITEM (魚・肉のカレー)をご用意した、
ランチメニューをご用意しております。

NON VEG ITEM は、
毎日の入荷により、内容は変更いたします。
(なくなり次第終了)
 

■  VEG MEALS に
  魚・肉のカレーがセットになった、
  SPECIAL MEALS もございます。
  (一日15食限定)


 
 

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ご予約につきましては、
ランチスペシャルミールスと、
チャイとデザートでのカジュアルコースとなります。
 
 ご予約のランチメニューの詳細は、こちらをクリック ☟ 


 
 

月・木・金・土・日 11:30~ オープンです!
ぜひお待ちしております!!


  
  

  





   2016年の高原レストランにて
   はじめてお作りした

   蝦夷鹿(エゾシカ)のキーマカレー。

   去年も好評ででしたので、
   今年もお店でも再現いたします!

   夏の間のスペシャルです!
 


   北海道産の蝦夷鹿を使用した、
   ドライタイプのキーマカレー。
   脂身もくさみも少なく、
   定番のマトンキーマよりも、
   さっぱりと食べやすい仕上がりです。
   ぜひ!

   
 


妻が産休に入り、
ご予約のコースをお休みしておりましたが、
体制が整いましたので、
ご予約を再開いたします!
 

ご予約の詳細をご確認の上、
ぜひお電話ください。

よろしくお願いいたします!


 
ご予約のランチメニューの詳細は、
こちらをクリック ☟
 


  
  



6月2日の夜、
2930gの男の子が産まれました。
 
母子ともに健康です。


砂の岬の新しい命。

かけがえのない日々を大切に、
より強く、より丁寧に、
また一歩一歩、歩んでいきたいです。

これからもよろしくお願いいたします。


砂の岬
鈴木克明 有紀
     

 
 



◆2018年6月の営業日 (クリックすると大きくなります⇩)




 
GWの代休といたしまして、
6月1日~4日までお休みいたします。


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6月から、
妻が産休のため、お店におりません。

その期間は、
ご予約&スペシャルメニューは
お休みすることに決めました。

確実にできることを丁寧に、
守っていきたいと思います。


◆ランチタイムは、
 VEG MEALS & NONVEG MEALS の
 ご用意をしております!
 
 

 ご予約は受け付けておりませんが、
 当日ご来店順にお席にご案内いたします。
 
 ご来店お待ちしております!

 
 
※ご予約&スペシャルミールスは、
 9月から再開いたします。
 また詳細をお知らせいたします。

 どうぞどうぞよろしくお願いいたします!
 
 





アレッピーフィッシュカレーに
いつも好んで使用している鯵。


今日、明日は、
駿河湾の鯵が登場します!
とっても新鮮な鯵が、届きました!
見た目も本当に美しい…!

桜エビや小魚を食べて育った脂ののった鯵は、
刺身でも塩焼きでも美味しい。

その、ふわっとした食感の鯵は、
カレーのソースにもよく合います。
贅沢なフィッシュカレーです!






旬の山菜、
春の野草が多く入荷しております!


ベジタブルサンバル(野菜のカレー)や
トック・ウールガイ(酸味のあるお漬物)、
パチャディ(ヨーグルトのサラダ)
パコラ(フリッター揚げ物)に使用いたします!


山形からは、
「ふきのとう」「山うど」
「わらび」「こごみ」「うるい」

珍しい、
「浜ぼうふう」「月山筍」などの
山菜も沢山入荷しております!


そして、
静岡からは、無農薬の野草が届いています!
「田セリ」「ヨモギ」「ハルジオン」


今の季節ならではの、よいクセのある苦み。
お料理の美味しさを引き立てております。
 






GWは、
長野から届いた、虹鱒(ニジマス)の
フィッシュカレーをご用意しております。

塩をふった皮目を焦がして、
カレーに合わせています。
いつもの鯵より淡泊な味わいです。

きれいなサーモンピンクの虹鱒、
初夏の香りをお楽しみください。




 


4月いっぱいで FISH MEALS が終了いたしました。


5月からは、
VEG MEALS (菜食カレープレート)に
NON VEG ITEM (魚・肉のカレー)をご用意した、
ランチメニューに替ります。

NON VEG ITEM は、
毎日の入荷により、内容は変更いたします。
(なくなり次第終了)


日替わりカレー4種(VEG & NON VEG)と
副菜6種(VEG)をセットした、
SPECIAL MEALS もございます。
(一日15食限定)


月・木・金・土・日 11:30~ オープン!
お待ちしております!!




◆ ランチメニュー ( クリックすると大きくなります ☟)






  
 
 
 
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ご予約メニューにつきましては、
こちらをクリックしてください。

 
 
 
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