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Authentic Kerala Fish Fry Meals
-Respect for a homely canteen in Ernakulam-

2020年7月3日(金)〜19日(日)
期間限定スペシャルメニュー

・・・・・・

メニューの詳細です!

1. Meen Varuthathu
ミーン・ヴァルタトゥ
マサラとオイルを纏わせたサワラのフライ

2. Meen Theeyal
ミーン・ティーヤール
魚の出汁の効いたローカル食堂のフィッシュカレー
シンプルでストレートな味わい

3. Beans Mezhukkupuratti
ビーンズ・メズクプラティ
唐辛子風味のインゲンの炒めもの

4. Avial
アヴィアル
野菜の削りココナッツ煮込み

5. Cherupayar Thoran
チェルパヤ・トーレン
緑豆ムングダールの削りココナッツ炒め

6. Acher
アチャー
青パパイアのスパイスオイル漬け

7. Rasam
ラッサム
トマトとタマリンドの酸味
ココナッツオイルの香るスパイシースープ

8. Curd
カード
プレーンヨーグルト
ライスにかけて、アチャーやラッサムとともに

9. Matta Rice
マッタライス
ケララ産の大粒で丸型の赤米

10. pappadam
パパダム
揚げせんべい

11. Banana Chips
バナナチップス

12. Coconut Pudding
ココナッツ・プディング
ココナッツとヨーグルトのホワイトプリン

13. Coconut Chai
ココナッツ・チャイ
ココナッツとアーモンドの爽やかなミニチャイ
乳製品不使用

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砂の岬ホームページへ
砂の岬ホームページはこちら。
こちらのページは、 日々のお知らせ(NEWS)です。   上記リンクから、ホームページへ移動します。
砂の岬について
砂の岬は、大変小さな狭いお店です。事故防止のため、10歳未満のお子様のご同伴をご遠慮いただいております。     4名様以上のご来店は、ご予約のみお受付しております。ご予約のないお客様はお断りしております。 どうぞご理解ご協力お願いいたします。
営業日等の詳細は、ホームページにてご確認ください。
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