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Authentic Kongu Nadu Meals
-  Recipe From Kongu Region  -

   2019.9.12~10.6



今回の期間限定ミールスでは、
アムラーやドラムスティックなど、
インド食材を多く入荷し使用しました。

フレッシュココナッツは、
食感も楽しむために、
細かく削ったり、ブロックにしたり。






 

 


スタッフのみなさんも
ココナッツを削る日々。。。




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