Merry Christmas !! 2019

◆　Merry Christmas !!  2019　◆

今年もクリスマスの季節になりました。
砂の岬では、毎年1年の感謝の気持ちを込めて、
スペシャルメニューを行ってきました。

今年は、砂の岬の営業日に、
24日25日が重ならず、、（定休日です。。）
どうしようか、、と迷っていました。

クリスマスメニューができるだろうか、、、。
できるのであれば、どのようなメニューにするか。。
変わり続ける砂の岬が、今できるメニューは、、と考え、、
今年は、11月のインドで訪れた地域のお料理をご提供しよう！
と、大きな課題にしていました。

しかしながら、、、

目標としていた宮廷料理は奥が深く、
数年前から学び続けレシピもあたためておりましたが、
今あるレシピのなかから、ミールスを完成させるには、
自分たちの理想ではない、、、と考えました。。
（このことについては、店主のブログでまたきちんと書きたいと思います。）


ですので、
今年のクリスマスメニューは、今までのように、
すべてを特別にしたメニューとまではいきませんが、、
少しだけ、いつもと変化したメニューでご提供したいと思います。

前菜、ミールス、デザートのメニューの構成のなかで、
新しく5～6品を変更いたします。
お値段は、3500～4000円
お時間は、11：15～ / 14：30～ (お席は1時間30分制）

ご予約・お問合せは、お電話くださいませ。
080　4248　7720

どうぞどうぞ
よろしくお願いいたします！

今年もありがとうございました！！

砂の岬

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◆　今回のクリスマスは、できるかできないか、
　　決定がギリギリになったため、、、DMの郵送が間に合いませんでした。
　　申し訳ございません、、、。