オープンいたします！

  
前日の夜中まで、
いえ、当日の朝まで、
工事を続けているとは思いますが…、



なんとかカレーも作っています。

お店も営業できる空間に近づいてきました。



やっと。です。

今回は、
半年以上のお休みをいただいてしまいました。

自分たちでも予想を超えて、
時間がかかってしまいました。  

やっと、  
オープンできることを嬉しく感じています。




　　　
　　　
 
 
　　　2014年6月26日（木）
　　　12：00～
　　　OPENいたします！


　※  2階席は、
　　　7月 17日（木）にオープンいたします。
　　　詳細は、後日お知らせいたします。
 
 
   
   
   
 
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この長い工事の間、
わたしたちには葛藤もありました。



本業はカレー屋。
お店を開けることができず、
工事に没頭し続ける時間。



理想の空間を造ることは、
簡単なことではありませんでした。

計り知れない時間と心が、
必要でした。




工事を途中でやめて、
オープンするべきか、
そう考える日々もありました。

しかし、
納得のいくまで突き進もうと
話し合っては進みました。

自分たちの納得のいく、
お店造りをしました。


 
結果、
予定していたオープン日より、
3ヶ月も延びてしまいましたが、
  
自分たちのイメージにぴったりの、
大好きな空間になりました。



インドの色があり、
砂の岬の色があります。
  
  
 


 
 
  
長い期間、
お休みをいただきましたが、

また一から、
再スタートいたします！
  

  
そして、
新しいスタッフが増えます。
3人の新たなはじまりです。
 
 
これからもどうぞ
よろしくお願いいたします！



砂の岬