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最近のポリヤル(野菜のスパイス炒め)は、
紫色のじゃがいもを使用しています。

名前は「シャドークイーン」

無農薬のじゃがいもなので、皮付きで使っています。
皮も中身も、鮮やかな紫色。
ホクホクして食味がよいです。

緑のお野菜や黄色のお野菜、
一つのお皿に色とりどりになるように、
意識しています。

見た目にも楽しんでいただけますように!


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こちらのページは、 日々のお知らせ(NEWS)です。   上記リンクから、ホームページへ移動します。
砂の岬について
砂の岬は、大変小さな狭いお店です。事故防止のため、10歳未満のお子様のご同伴をご遠慮いただいております。     4名様以上のご来店は、ご予約のみお受付しております。ご予約のないお客様はお断りしております。 どうぞご理解ご協力お願いいたします。
営業日等の詳細は、ホームページにてご確認ください。
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