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友人の「つむぎや」さんの、金子健一さんが、
新しい本を出版されました!


もともとパン職人の金子くん。
多くの知識と経験のもと、
まとめられた「ぱんぱか!パン図鑑」です!

カバーをはずすと、なんと塗り絵になっています!
  
  
 



お子様がいっしょに本を開いて、
「このパンをつくって~!」と、
お母さんにいえるように、わかりやすく写真もいっぱいにしたそうです。

バタートーストだけでも、
こんなにアレンジがいっぱい!

お家でおいしくパンを食べるコツと、レシピが、
いーっぱい掲載されていますよー!
ぜひお家に一冊どうぞ!

 
 
 
  
    
 
 
そして、
金子くんがご縁のある松本の食を通して表現されている
 「松本と吉祥寺」
を食堂ヒトトで開催されています。

松本の世界観を、そのまま吉祥寺にもってきたそうです。
とても興味深い企画展です。


9月23日(水)には、
「松本の人と食」の日。

「栞日」オーナーで「ALPS BOOK CAMP」主宰の、
菊地徹さんとのトークに加え、
金子くんの晩ごはんを食べれるそうですよー!

ぜひお早やめにご予約を!
 
   
 



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