ぱんぱか！パン図鑑

友人の「つむぎや」さんの、金子健一さんが、
新しい本を出版されました！


もともとパン職人の金子くん。
多くの知識と経験のもと、
まとめられた「ぱんぱか！パン図鑑」です！

カバーをはずすと、なんと塗り絵になっています！
  
  
 



お子様がいっしょに本を開いて、
「このパンをつくって～！」と、
お母さんにいえるように、わかりやすく写真もいっぱいにしたそうです。

バタートーストだけでも、
こんなにアレンジがいっぱい！

お家でおいしくパンを食べるコツと、レシピが、
いーっぱい掲載されていますよー！
ぜひお家に一冊どうぞ！
 
 
 
  
    
 
 
そして、
金子くんがご縁のある松本の食を通して表現されている
 「松本と吉祥寺」
を食堂ヒトトで開催されています。

松本の世界観を、そのまま吉祥寺にもってきたそうです。
とても興味深い企画展です。


９月23日（水）には、
「松本の人と食」の日。

「栞日」オーナーで「ALPS BOOK CAMP」主宰の、
菊地徹さんとのトークに加え、
金子くんの晩ごはんを食べれるそうですよー！

ぜひお早やめにご予約を！