スタッフミーティング

雨が続いていたので、
窓を覗いてみると、蔦に雨粒がひたひたと落ちていました。

ドライフラワーになった、
リューカデンドロンの種がふわふわと飛びそうだったので、
窓の模様部分に、ひとつひとつ飾ってみました。

飛べるような飛べないような。
ここもまた、ひとつの世界のように感じました。。





・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・




今週は、長い長い
スタッフミーティングをしていました。

いつも毎週日曜日の夜は、
次の日が定休日なので、仕事が終わったあとに、
スタッフといっしょに賄いを食べ、いくつもの話をしています。

困ったことや、改善点、これからの店の目指す方向性…。
いい日だったこと、あまりよくない日だったこと。
反省会をします。

本当にいろんないろんな、話をします。
ときには、朝日が昇ってから、それぞれが帰宅することもあります。
時間を忘れて、話しあえる時間は、
とても大切な時間だなぁ、、、とみんなで感じています。



「砂の岬」は、
わたしたち夫婦ではじめた店ですが、
5年目になり、スタッフが増えました。

体力的にも助けられている部分と、
精神的に気を張らなくてはいけない部分。
なんでも隣り合わせだと感じています。。


今までは、
すべての料理を主人がつくり、
すべてのお客様にわたしが接客を、
すべてを二人でさせていただいていました。

けれど、今は
わたしたちを支えてくれるスタッフがいます。
砂の岬のチームをづくりをしています。
 
そのような日々は、
今までのなにかひとつの作業を、ひとつの想いを、
人に渡していく、繋げていく日々です。
しっかりと伝えていかなければならないと、
毎日毎日考えています。。



相手になにかを伝えることは、とても大きな力が必要です。
自分のやりたいこと、なりたいこと、叶えたいこと、
そして、他の誰かに手伝ってほしいこと、
自分以外の相手の心を動かすこと、本気で伝えること。
そして、一番に相手を思いやる気持ちをもつこと。

きっと、それは、
小さな想いや小さな力ではできなくて、
とてつもない努力や時間が必要なのだと、感じています。。



相手に伝える前に、自分が動かなければ。
自分ができることを先にやらなければ。


今は、そんな毎日を重ねています。
まだまだ未熟なわたしたちです。

お恥ずかしい場面をお見せしてしまうこともあるかもしれません。
そんなときは、少しだけ、お待ちいただけますでしょうか、、、

ここから、もっといいチームをつくれるよう、
努力していきます。
毎日、目の前の仕事に丁寧に向き合えるよう、
がんばります。

どうぞこれからも砂の岬を、
よろしくお願いいたします。


砂の岬